Hay varias preguntas en tu consulta, las voy a responder por partes y, lo mas extraño, no te voy a vender ningúna marco o modelo. Solo voy a intentar asesorarte :
1.- Despues de 11 años ya es hora de renovar el colchón pues, por muy bueno que fuese, ya ha perdido las propiedades que te puedan aportar algún beneficio en el descanso.
2º.- Es normal que sientas dolores lumbares, porque tu colchón de látex se ha ido degradando con el paso del tiempo y, como consecuencia, has adoptado posturas durante el sueño que te remitirán a dolencias lumbares, dorsales y cervicales.
3º.- Vuestros pesos están dentro de los parámetros normales (aunque no indicas vuestra altura).
4º.- Ni se te ocurra comprar dos colchones de 75 cm. La medida mínima aconsejable para descansar es de 90 cm, aunque en este pais los dormitorios siguen siendo pequeños para poder incorporar medidas óptimas. (Para dos personas 180 cm). Si teneis que seguir con 150, mejor un solo colchón.
5º.- El viscoelastico es mas recomendable que el latex y no es que sea envolvente en el sentido literal de la palabra. Es adaptable. Eso si, todo dependerá de la densidad del visco.
6º.- Efectivamente el Tempur cloud 22 (exclusivo de El Corte Ingles) es un buen colchón, pero su precio no justifica lo que te dan, hay colchones en el mercado (pocos en esta categoria) que te ofrecen mejor relación calidad precio que este modelo.
7º.- La mejor opción es un colchón viscolelastico de alta densidad (90 kg/m3 o más) que te ofrecerá buena firmeza y adaptabilidad. Eso si, busca en Internet o en tiendas físicas, pero que te certifiquen por escrito las caracteristicas, sobre todo las densidades.
Salu2